Modern und zugänglich: so sind die Weine von Vinovalie. Jede Rebsorte auf ihre Art ein Fruchtgenuss für jeden Tag!
Wie der Wein schmeckt: samtig & weich
In der Nase eine explosive Frucht von reifen Kirschen, gepaart mit dem Eindruck von dunkler Schokolade. Am Gaumen sehr schmeichelhaft mit einer jungen, frischen Stilistik und sanften Taninen.
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Jahrgang 2021 Farbe rot Herkunftsland Frankreich Herkunftsregion Südwest-Frankreich Rebsorte Cabernet Sauvignon Geschmack trocken Alkoholgehalt 12.0% vol Qualitätsstufe Vin de France Weinstil samtig & weich Trinktemperatur 16-18 °C Restsüße 7.2 g/l
| Säuregehalt | 4.0 g/l |
| Trinkreife | jetzt und weitere 1-2 Jahre |
| Schmeckt zu | Pasta, Rind, Vegetarisch |
| Schmeckt nach | beerig, schokoladig |
| Passt zu | Ein Abend unter Freunden, Tapas & Snacks |
| Auszeichnung | nicht prämiert |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Hersteller/Abfüller | Vinovalie, 81600 Brens, Frankreich |
| Artikelnummer | 2000011253 |
Französiches Spitzenweingut
Ich möchte den Wein machen, den mein Großvater mit den heutigen Mitteln gemacht hätte.“ sagt Jacques Tranier, der Leiter von Vinovalie. Jaques Tranier, die treibende Kraft hinter Vinovalie, setzt sich ein für Weine ohne Grenzen – in der Vermarktung aber auch in der hohen Qualität ohne Schnörkel. Nahe Toulouse und so ungefähr in der Mitte zwischen Atlantik und Mittelmeer, liegen die Weinberge von Rabastens. Abseits des Medienrummels um das Bordeaux im Westen und Roussillon produzieren die Winzer nicht teure Château-Weine sondern junge und frische Weine zu jeder Gelegenheit. Nach der Strukturkrise in der Branche hat Jaques Tranier die Winzer wieder zusammen und in die Zukunft geführt. Nicht Individualismus sondern die Gemeinschaft zählt für die Winzer: Eine Gruppe ist besser als der Beste der Gruppe – der Wahlspruch von Vinovalie kommt aus dem Rugby Sport. Nur die kollektive Leistung zählt und macht erfolgreich.
Bei 450 Winzern und 3.800 ha Reben auf jeden Fall eine beachtliche Wein - Intelligenz und Wissen, das da zusammenkommt. Und diese Gemeinschaft hat enormen Erfolg: Als Winzergenossenschaft in 2006 gegründet zur Agrargenossenschaft in 2014 gewachsen und Exporte in die Welt: Japan, Kanada, China, Benelux etc. Gerade erst wurde eine neue Vinothek in New York eröffnet. In einer Geschwindigkeit, die seinesgleichen sucht, führt Jaques Tranier, die Genossen zum internationalen Erfolg. Der Großvater wäre mehr als Stolz auf seinen Enkel und noch mehr auf die Weine, die zu jeder Gelegenheit passen. Das macht Vinovalie so schnell keiner nach.
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Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
| Allergenkennzeichnung | enthält SULFITE |
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