Ein repräsentativer Sancerre: rassig, feinduftig, mit einer schönen Mineralität und Sauvignon-Frucht.
Das Besondere an diesem Wein
Sancerre ist die prestigeträchtigste Appellation in der französischen Loire-Region. Die von hier stammenden Sauvignon Blanc Weißweine sind international angesehene Kultweine. Das Weingut Franck Millet ist in der Gegend schon lange verwurzelt – seit drei Generationen produziert es an der Loire Wein.
Für ihren Sancerre ist das ständige Ziel der Winzerfamilie, für jeden Jahrgang die beste Balance und Typizität zu erreichen. Trauben und Most werden streng ausgewählt, um eine optimale Qualität zu gewährleisten. Auszeichnungen und Medaillen sind ein Beweis für die gleichbleibend überragende Qualität der Weine von Franck Millet.
Dieser Sancerre stammt von den für die Region typischen Kalkstein-Ton-Böden. Sie verleihen dem Wein eine wunderbare Klarheit und eine präzise wirkende Mineralität. Nicht zuletzt deshalb ist dieser Sancerre nicht nur ein ausgezeichneter Aperitif, sondern auch ein wunderbarer Begleiter zu Fisch, Krebstieren oder dem berühmten Ziegenkäse aus der Region, Crottin de Chavignol. Nach 4 bis 5 Jahren Reifezeit passt der Sancerre von Franck Millet zudem ideal zu Foie Gras.
Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch
Klarer, brillanter, hellgoldener Farbton. Kraftvolle Nase mit aromatischen Eigenschaften, die an reife Birnen und Stachelbeeren erinnern. Im Hintergrund auch feine Nuancen von Rauch, frischem Laub und Kräutern. Sehr repräsentativ für den Kalkstein-Ton-Boden der Weinberge. Im Mund mit guter Säure sowie überraschender Geschmeidigkeit und Rundheit. Im Abgang sehr lang.
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Jahrgang 2022 Farbe weiß Herkunftsland Frankreich Herkunftsregion Loire Rebsorte Sauvignon Blanc Geschmack trocken Alkoholgehalt 12.5% vol Qualitätsstufe A.O.P. Weinstil fruchtig & frisch Trinktemperatur 12°C
| Trinkreife | jetzt und weitere 1-2 Jahre |
| Schmeckt zu | Fisch, Hartkäse, Meeresfrüchte |
| Schmeckt nach | mineralisch, spritzig-frisch |
| Passt zu | Sommerabend |
| Auszeichnung | nicht prämiert |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Verschluss | Naturkorken |
| Hersteller/Abfüller | Domaine Franck Millet, 18300 Bué, Frankreich |
| Artikelnummer | 2000010009 |
Franck und Betty Millet bewirtschaften in einem Winkel des Loire-Tals überschaubare 25 Hektar Rebfläche und sind damit ganz in der Tradition ihres Dörfchens Bue. Unter gerade einmal 300 Einwohnern tummeln sich 40 Winzer, jeder dementsprechend mit nur ein paar Hektar Anbaulandes. Also hat das Winzerpaar Muße, sein Augenmerk auf die Qualität ihres Weines zu legen. Dabei konzentrieren sich die Millets auf den klassischen Sancerre in weiß, rot und rosé, für den die Region berühmt ist. Nicht zuletzt liegt das an den Böden um Bue, der mit seinem hohen Kalkgehalt die mineralischen Eigenschaften des Weins wunderbar gedeihen lässt. Mit großer Präzision und unter strengen Qualitätskriterien wird der Ertrag im Weinberg reduziert, sodass der irisierenden Rebensaft mit frischer Fruchtnote nach dem Ausbau im Edelstahltank nur rund 2000 Flaschen füllt. Besonders hervorzuheben ist noch die Beständigkeit der Qualität, die das Hause Millet Jahr um Jahr hervorbringt. Die stets vorzüglichen Erzeugnisse, die der erlesenen Jahresernte immer den Raum für einen eigenen Charakter lassen, werden aus Paris ebenso beständig mit Goldmedaillen belohnt.
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Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
| Allergenkennzeichnung | enthält SULFITE |
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