Stilistisch einem Sancerre nicht unähnlich, weiß dieser Sauvignon Blanc aus der Loire-Appellation Menetou-Salon mit seiner vornehmen Art zu begeistern.
Das Besondere an diesem Wein
Nach der gleichnamigen Gemeinde Menetou-Salon wurde die 400 Hektar große Appellation im Loire-Tal benannt, aus der dieser Sauvignon Blanc vom Weingut J. de Villebois stammt. Kenner beschreiben die Stilistik des Weines als eine Mischung aus einem feuersteingeprägten Touraine und einem von Kalkstein beeinflussten Sancerre. Und in der Tat: Dieser Menetou-Salon zeigt nur wenig Rauchnoten und überzeugt vielmehr durch dezent dosierte, exotische Aromen und eine fein eingebettete Mineralität.
Es ist insgesamt ein Wein, der mit leisen Attributen begeistert: Sein präzises und klares Mundgefühl findet auch bei Weißwein- und Loire-Fans Anerkennung. Ein Sauvignon Blanc, den es unbedingt zu probieren gilt, wenn man die ganze Bandbreite der Weine von der Loire kennenlernen möchte.
Und zugegeben: Man muss schon genau „hinschmecken“, um die Unterschiede der einzelnen Loire-Appellationen zu erkennen. Doch ist es eine interessante und lehrreiche Erfahrung, die für viele Weinfreunde Sauvignon Blanc in neuem Licht erstrahlen lässt.
Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch
Funkelndes Hellgelb im Glas. Zurückhaltender Duft von Passionsfrucht und Kiwi. Am Gaumen spielt die Frucht eindrucksvoll auf, die Mineralität untermalt den Eindruck auf zurückhaltende, aber feine Art und Weise. Im Mund mit einer sehr guten Balance aus präziser Säure und harmonischer Extraktsüße. Sehr gekonnt gemacht.
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Jahrgang 2021 Farbe weiß Herkunftsland Frankreich Herkunftsregion Loire Rebsorte Sauvignon Blanc Geschmack trocken Alkoholgehalt 13.0% vol Qualitätsstufe A.O.P. Weinstil fruchtig & frisch Trinktemperatur 10-12 °C Restsüße 2.6 g/l Säuregehalt 3.7 g/l
| Trinkreife | jetzt und weitere 2 Jahre |
| Schmeckt zu | Fisch, Geflügel, Pasta |
| Schmeckt nach | fruchtig, spritzig-frisch |
| Passt zu | Sommerabend, Zum Grillen |
| Ist vegan | Ja |
| Auszeichnung | prämiert |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Verschluss | Korken |
| Hersteller/Abfüller | J. De Villebois, 43 Rue de la Quezardière, 41110 Seigy, Frankreich |
| Artikelnummer | 2000014277 |
| Auszeichnunginfo | Wine & Spirits Awards 2020,Top100 Weingüter |
Sauvignon Blanc Experte
Das Weingut J. de Villebois ist ein Familienweingut im Besitz von Joost und Miguela de Villebois. In den letzten 15 Jahren hat sich Villebois zum führenden Sauvignon Blanc-Produzenten im Loire-Tal entwickelt. Die einzigartige Bodenvielfalt der gutseigenen Weinberge lässt dabei Weine ganz unterschiedlicher Charakteristika entstehen.
Als Nachkomme einer alten französischen Familie aus dem Jahr 1180 tritt Joost de Villebois in die Fußstapfen seiner Vorfahren. Unterstützt von seiner Frau Miguela hat das Familienweingut ein Team aus talentierten Önologen und erfahrenen Weinbauern rekrutiert, die sich der Rebsorte Sauvignon Blanc im Loire-Tal auf höchstem Niveau widmen.
J. de Villebois produziert aktuell nicht weniger als 13 Sauvignon Blanc, die vom Einstiegs-Sauvignon Blanc bis hin zur exklusiven Einzellage in der Prestige-Appellation Sancerre reichen. Man kann daher Villebois mit Fug und Recht als wahren Sauvignon Blanc Experten bezeichnen – ein roter und roséfarbener Pinot Noir zeigen aber auch Geschick für eine rote Rebsorte.
Der Erfolg von Villebois basiert auf hochqualifizierten und engagierten Mitarbeitern, großartigen Terroirs und der Leidenschaft für die Herstellung großartiger Weine. Villebois-Weine werden Jahr für Jahr mehrfach bei französischen und internationalen Weinwettbewerben ausgezeichnet, was die hohen Qualitätsansprüche des Weinguts bestätigt.
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Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
| Allergenkennzeichnung | enthält SULFITE |
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