Das tiefrote Farbenspiel des Libellis Gin ist ein Blickfang, doch überzeugen kann der andalusische Western Dry mit seiner feinen Balance von Würze und Süße.
Das Besondere an diesem Gin
Beim Libellis Gin ist die Kinetik inklusive: Im Ruhezustand setzen sich die intensiv roten Farbpigmente der eigens patentierten Fruta Micronizada am Boden der Flasche ab. Wird sie aber geschüttelt, vermengen sich die Zutaten zu einem leuchten roten Wirbelwind von klarem Western Dry Gin und fruchtig-intensiven Botanicals.
Genau diese Botanicals verleihen der andalusischen Libelle auch ihre mild-ausbalancierten Aromen. Neben der traditionellen Wacholderbeere – hier fast schon subtil zurückgenommen – und den Zitrusnoten von spanischer Orange, Mandarine und Zitrone sind es hauptsächlich die Würze von Melisse und Süße von Erdbeere, die diesen Gin unverwechselbar machen. Eine doppelte Destillation sorgt für saftige Aromen, die zu jeder Jahreszeit den Sommer ins Haus bringen.
Hinter den tiefroten Fruta Micronizada, die dem Gin seine kinetisch aktivierte Farbe geben, verstecken sich übrigens feinst gemahlene Trockenfrüchte. Reduziert auf eine Korngröße von bis zu 2 Mikrometer – nur zwei Tausendstel eines Millimeters – verleihen sie dem ausgefallenen Wacholderschnaps seine leuchtende Färbung, intensivieren die Aromen und erhalten das pure, unverfälschte Mundgefühl.
Herzhaft, fruchtig und frisch ist dieser Gin besonders etwas für Liebhaber von Beerenaromen und dank des optischen Effekts auch wunderbar als Mitbringsel geeignet. Die originelle Rezeptempfehlung zu diesem alles andere als gewöhnlichen Gin: In Kombination mit Schweppes Wildberry statt klassischem Tonic Water entsteht der lebendige und beerige Longdrink „Let's Fly Tonight“.
Wie der Gin schmeckt
Intensive Frucht trifft auf Engelwurz, Melisse, Koriander und Wacholderbeere. Milde Zitrusaromen gipfeln in einer ausgeprägten Erdbeernote, die auch im Abgang mild und obstsüß bleibt.
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Herkunftsland Spanien Alkoholgehalt 41.0% vol Auszeichnung nicht prämiert Spirituosen Gin
| Weinfreunde Selektion | Ja |
| Klassifikation | Dry Gin |
| Hersteller/Abfüller | Licores Almendralejo, Calle De los Arenales, 2 (P e M Escuzar), 18008 Granada Spanien |
| Artikelnummer | 2000014779 |
Hochprozentiges aus Andalusien
Die Hersteller des Libellis Gin, Licores Lial und Licores Almendralejo dürfen sich berechtigterweise rühmen, erfolgreich den Bogen zwischen Tradition, Innovation und Qualität geschlagen zu haben. Als einziger Spirituosenhersteller in der spanischen Provinz Granada sind sie sowohl nach dem International Food Standard als auch dem Siegel des British Retails Consortiums zertifiziert. Vor der Toren Granadas entstehen so qualitativ hochwertige und ausgefallene Spirituosen, die es im wahrsten Sinne des Wortes in sich haben.
Die Spirituosen, die hier produziert werden, bringen damit auch immer ihren ganz eigenen spanischen Charme mit – ist Granada doch schon seit hunderten Jahren ein Zentrum von Kultur und Genuss. Nicht zuletzt die historische Architektur der Alhambra demonstriert, wie der Schmelztiegel verschiedenster Einflüsse aus Europa und Übersee für exquisite Ergebnisse sorgt.
Mit dementsprechend viel Hingabe richtet sich der Hersteller aus Andalusien vorrangig an Naschkatzen als eindeutige Zielgruppe. Exotische Noten treffen auf eine traditionell spanische Aromatik und innovative Produktentwicklung. Zum Sortiment gehören hier vor allem Liköre, Trester und Cremes. Dazu gehört etwa der „Crema del Pionono“, der einem traditionellen spanischen Dessert nachempfunden ist, sowie Nugat- und Marzipanliköre, die sich besonders in der Vorweihnachtszeit großer Beliebtheit erfreuen. Mit dem Libelli Gin ist dagegen ein sommerliches Äquivalent gelungen, das zu jeder Jahreszeit beerige Süße und sonnenverwöhnte Aromatik parat hält.
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