24 Monate lang reifte dieser Ausnahme-Grappa in französischer Eiche. Ein Tresterbrand für besondere Genussmomente.
Das Besondere an dem Grappa
Mit dem Grappa K24 Liquid Gold (flüssiges Gold) präsentieren wir eine italienische Trester-Spirituose voller Finesse, die besonders aromatisch und gleichzeitig mild daherkommt. Diese Charaktereigenschaften gewinnt der Grappa auf der einen Seite durch die sorgfältige Auswahl von hochwertigem Trester aus den Rebsorten Teroldego, Chardonnay und Gewürztraminer aus dem Trentino. Und auf der anderen Seite ist es die 24 monatige Reifezeit in französischen Allier- und Limousine-Eichenfässern, die den Grappa aus dem Hause Bertagnolli zu etwas ganz Besonderem machen. Der intensive, fruchtig anmutende Duft des Tresters trifft auf eine feine, vom Holz geprägte Aromatik, die sich am ehesten mit Vanille und Karamell vergleichen lässt. Ein Grappa-Erlebnis, das sich mit der vielerorts anzutreffenden Massenware in keiner Weise vergleichen lässt. Unbedingt leicht gekühlt bei 14°C bis 17°C genießen. So wirkt der Alkoholeindruck noch deutlich harmonischer.
Wie der Grappa schmeckt: charakterstark & kräftig
Der Grappa leuchtet bernsteinfarben aus dem Glas. Der intensive Duft erinnert an Muskat, Rosen und Vanille. Im Mund wird der Eindruck durch ein üppiges Aroma ergänzt, kostbar, weich und rein. Im Abgang würzig, weich und sehr lang anhaltend.
Platzhalter
Herkunftsland Italien Herkunftsregion Trentino Alkoholgehalt 42.0% vol Verpackung Flasche Auszeichnung nicht prämiert
| Spirituosen | Grappa |
| Weinfreunde Selektion | Ja |
| Hersteller/Abfüller | Bertagnolli, Via del Teroldego 11, 38016 Mezzocorona , Italien |
| Artikelnummer | 2000014009 |
145 Jahre Geschichte trifft auf Innovation
Die Geschichte der „Premiata Distilleria Bertagnolli“ beginnt 1870 als die wohlhabende Grundbesitzerin Giulia de Kreutzenberg den aus einer Apotheken-Dynastie stammenden Edoardo Bertagnolli ehelicht. Giulia besitzt zu diesem Zeitpunkt bereits eine große Leidenschaft und Faszination für hochwertige Spirituosen. Edoardo wiederum verfügt einen enormen Wissensschatz über die Verwendung des Destillierkolbens im Heizbad. Die ersten, gemeinsam produzierten Destillate waren von solch hoher Qualität, dass Bertagnolli sofort den Status eines offiziellen Lieferanten des Kaiserhauses Habsburg erlangte. Das Geheimnis des Erfolges: Von Anfang an verschreibt sich die Familie der Perfektion des Destillerieverfahrens und überrascht immer wieder mit neuen Techniken und Apparaturen, die ein besonders langsames und schonendes Brennen ermöglichen.
Die aktuelle Generation der Familie Bertagnolli führt dieses wertvolle Erbe Giulias und Edoardos mit unveränderter Leidenschaft fort. So ist es nicht verwunderlich, dass Bertagnolli auch in der jüngeren Vergangenheit für Aufsehen sorgte: Als erste Brennerei in Europa wendet sie eine computerüberwachte Destillation an, die für die perfekte Kontrolle von Temperaturen und Verfahrenszeiten sorgt. Die nächste Innovation lässt sicher nicht mehr lange auf sich warten.
Kommentar