Die wilde und pittoreske Natur der schottischen Highlands trifft auf Frankreichs berühmteste Süßwein-Appellation.
Das Besondere an diesem Whisky
Aus dem vielfältigen Angebot von Glenmorangie stammt der mit 46 Volumenprozent recht kräftige Nectar d'Or Single Malt Scotch Whisky. Ein Whisky, der zwar ohne Altersangabe, dafür aber mit dem Herz der schottischen Highlands und dem Charme der berühmten französischen Süßwein-Region Sauternes ausgestattet ist.
Für diesen verführerischen Tropfen wird das mild-aromatische Destillat aus den Giraffen-hohen Brennblasen der renommierten Brennerei zunächst für zehn Jahre in ehemaligen Bourbon-Fässern gereift, um anschließend ihr Finish in ehemaligen Fässern von Sauternes-Weinen zu erhalten. Süße Frucht- und Butteraromen und feine Gewürznoten verbinden sich hier mit dem Stil der Highlands zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis, das von Zitronentarte und Brioche erzählt.
Das Sauternes liegt südlich der Stadt Bordeaux und ist die älteste und prestigereichste Süßwein-Appellation Frankreichs. Gleichsam die bekannteste auf der ganzen Welt. Mit Recht, denn Weingüter, wie das legendäre Château d'Yquem, begeistern Weinliebhaber – buchstäblich – seit Jahrhunderten mit deren Schöpfungen.
Keine Frage also, dass auch die gebrauchten Fässer aus dem Sauternes wahre Schätze sind. Der Nectar d'Or Single Malt von Glenmorangie erhält sein Finish in ebendiesen Eichenholzfässern. Das Ergebnis ist ein ganz besonderer Single Malt Whisky, mit eigenständiger Aromatik und viel Anmut.
Wie der Whisky schmeckt
Golden wie ein Sauternes glänzt der Nectar d'Or im Glas. Fruchtige Noten von Orangen- und Zitronenzeste, durchwoben von verführerischer Vanille, steigen aus dem Glas. Im Mund zeigt sich der Single Malt geschmeidig und cremig. Die fruchtigen Aromen werden nun von einer kräftigen Würze untermalt. Getrocknete Datteln und Rosinen, Muskatnuss, Nelke und Zimt vereinen sich mit den zitrischen Noten und der Vanille. Der Abgang ist lang, fruchtig-süß und besitzt einen leicht scharfen Hauch von Ingwer.
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Herkunftsland Vereinigtes Königreich Herkunftsregion Schottland Alkoholgehalt 46.0% vol Auszeichnung nicht prämiert Spirituosen Whisky
| Weinfreunde Selektion | Ja |
| Klassifikation | Single Malt |
| Hersteller/Abfüller | Glenmorangie Distillery, A9, IV19 1PZ Tain , Vereinigtes Königreich |
| Artikelnummer | 2000015021 |
Die Highlander
1843 gründete William Matheson die Glenmorangie Distillery im schottischen Hochland. Die malerische Umgebung der Destillerie – direkt am Ufer des Dornoch Firth gelegen – inspirierte den Gründervater einen besonders weichen und komplexen Single Malt Whisky herzustellen. Auch schon zu seiner Zeit wurde das Ergebnis hoch geschätzt und von vielen als bahnbrechend bezeichnet. Seitdem verfolgt die Glenmorangie Distillery ihr Handwerk mit kompromisslosem Engagement. Nicht nur bei der Wahrung der hohen Qualität ihrer Traditionsprodukte: Auch bei der Entwicklung neuer Qualitäten gehen die Macher bei Glenmorangie keine Kompromisse ein. Das Erzielen eines perfekten Ergebnisses scheint immer die Maxime zu sein. Das beweisen auch die zahlreichen Auszeichnungen der Single Malt Whiskys aus dem Hause Glenmorangie. Eindrucksvoll ist auch der Herstellungsprozess: Die klaren und besonders weichen Destillate stammen aus fast fünf Meter hohen Brennblasen und reifen danach ausschließlich in den hochwertigsten Holzfässern. Derzeit umfasst das Glenmorangie Portfolio über 30 Whiskys, die sich vor allem bei Reifedauer, Art des verwendeten Holzes, Alkoholgehalt und Filtrierungstechnik unterscheiden. Und natürlich beim Preis: Bis zu 8.000 Euro kann ein Whisky aus dem Hause Glenmorangie kosten.
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