Eine Aromatik von Kaffee und Schokolade prägen diesen ganz besonderen Whisky. Glenmorangie demonstriert einmal mehr das ganze Können der Vorzeigedestillerie.
Das Besondere an diesem Whisky
Mit dem Signet Single Malt Whisky bringt Glenmorangie einen höchst exklusiven Blend auf den Markt, der mit seiner dunklen Aromatik von Kaffee und Schokolade seinesgleichen sucht. Hier stehen bittere Noten, die Süße von Früchten sowie eine leicht scharfe Würze im harmonischen Einklang. Ein wahres Meisterwerk von der traditionsreichen, schottischen Brennerei.
Die Inspiration zum Glenmorangie Signet Single Malt Whisky lieferte eine Tasse hochwertiger jamaikanischer Kaffee. Die Herausforderung war, die köstlichen, dunklen Mokka-Aromen im Whisky der Highland-Destillerie einzufangen. Um dies zu erreichen, verwendete Glenmorangie als Basis ihren nur einmal im Jahr produzierten Schokoladenmalzbrand. Für diesen kraftvollen Brand mit dem Aroma von Espresso und Schokolade wird stark angeröstete Gerste in den extrem hohen Brennblasen von Glenmorangie destilliert. Das entstandene, kräftig aromatische Destillat wird im Anschluss zunächst in neuen, getoasteten Eichenfässern gereift, und erhält sein Finish in ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern. Zum Schluss wird der gereifte Brand mit einigen der ältesten und hochwertigsten Whiskys von Glenmorangie zu diesem herausragenden Blend veredelt.
Der Signet, mit seiner einzigartigen und opulenten Aromenvielfalt und seinem samtenen Mundgefühl wird am besten pur, mit ein wenig Wasser oder auf Eis genossen.
Wie der Whisky schmeckt
Der Glenmorangie Signet Single Malt besitzt eine dunkle Bernsteinfarbe, die bereits einen Hinweis auf die dunkle Aromatik dieses außergewöhnlichen Whiskys gibt. Bereits an der Nase zeigen sich intensive Kaffee- und Schokoladenaromen, die von Orangenzeste, Zimt und Ingwer begleitet werden. Am Gaumen erfolgt eine wahre Eruption der Aromen: Bitterschokolade und Mokka werden von kräftigen Gewürzen, Butterscotch und gerösteten Nüssen durchzogen. Trockenobst und von Schokolade überzogene Orangenkekse zeigen sich im langen, würzigen Abgang.
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Herkunftsland Vereinigtes Königreich Herkunftsregion Schottland Alkoholgehalt 46.0% vol Auszeichnung nicht prämiert Spirituosen Whisky
| Weinfreunde Selektion | Ja |
| Klassifikation | Single Malt |
| Hersteller/Abfüller | Glenmorangie Distillery, A9, IV19 1PZ Tain , Vereinigtes Königreich |
| Artikelnummer | 2000015022 |
Die Highlander
1843 gründete William Matheson die Glenmorangie Distillery im schottischen Hochland. Die malerische Umgebung der Destillerie – direkt am Ufer des Dornoch Firth gelegen – inspirierte den Gründervater einen besonders weichen und komplexen Single Malt Whisky herzustellen. Auch schon zu seiner Zeit wurde das Ergebnis hoch geschätzt und von vielen als bahnbrechend bezeichnet. Seitdem verfolgt die Glenmorangie Distillery ihr Handwerk mit kompromisslosem Engagement. Nicht nur bei der Wahrung der hohen Qualität ihrer Traditionsprodukte: Auch bei der Entwicklung neuer Qualitäten gehen die Macher bei Glenmorangie keine Kompromisse ein. Das Erzielen eines perfekten Ergebnisses scheint immer die Maxime zu sein. Das beweisen auch die zahlreichen Auszeichnungen der Single Malt Whiskys aus dem Hause Glenmorangie. Eindrucksvoll ist auch der Herstellungsprozess: Die klaren und besonders weichen Destillate stammen aus fast fünf Meter hohen Brennblasen und reifen danach ausschließlich in den hochwertigsten Holzfässern. Derzeit umfasst das Glenmorangie Portfolio über 30 Whiskys, die sich vor allem bei Reifedauer, Art des verwendeten Holzes, Alkoholgehalt und Filtrierungstechnik unterscheiden. Und natürlich beim Preis: Bis zu 8.000 Euro kann ein Whisky aus dem Hause Glenmorangie kosten.
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