Ein begehrter roter Dessertwein von der französischen Mittelmeerküste. Gewachsen auf steilen Schieferterrassen: tiefrot, beerig, kraftvoll.
Das Besondere an diesem Wein
Banyuls ist ein roter Dessertwein und wird ähnlich wie Portwein hergestellt. Dieser Banyuls Rimage ist besonders hochwertig, denn er wird nur aus selektioniertem Lesegut eines Jahrgangs hergestellt und kommt ohne lange Fassreife auf die Flasche. Er schmeckt jung schon köstlich, ist aber auch hervorragend für eine lange Flaschenreife geeignet.
Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig
Heute präsentiert sich der Wein tiefdunkel, mit beeindruckendem Duft von reifen, süßen Kirschen, fülligen Rumrosinen sowie molligen Feigen. Am Gaumen sehr üppig-weich, aber trotzdem lebendig mit dem Eindruck von Brombeersaft, Dörrobstaromen und einem Hauch von Vanille im Nachhall.
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Jahrgang 2021 Farbe rot Herkunftsland Frankreich Herkunftsregion Languedoc-Roussillon Rebsorte Grenache Geschmack süß/edelsüß Alkoholgehalt 16.0% vol Qualitätsstufe A.O.P. Weinstil charakterstark & kräftig Trinktemperatur 14-16 °C Restsüße 116.5 g/l
| Säuregehalt | 3.4 g/l |
| Trinkreife | jetzt und weitere 2 Jahre |
| Schmeckt zu | Asiatisch, Dessert, Weichkäse |
| Schmeckt nach | beerig, exotisch |
| Passt zu | Für besondere Momente |
| Auszeichnung | nicht prämiert |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Verschluss | Naturkorken |
| Hersteller/Abfüller | Abbe Rous, 56 Avenue Gén de Gaulle, 66650 Banyuls-sur-Mer, Frankreich |
| Artikelnummer | 2000010608 |
Im äußersten Süden des Roussillon liegt diese Genossenschafts-Kellerei, deren Namensherkunft auf einen Priester hinweist, der für eine Kirchenrenovierung als erster Banyuls Flaschen verkaufte. Die Kellerei befindet sich im südfranzösischen Hafendorf Banyuls sur Mer, wo hübsche Dörfer, schroffe Felsen und das Meer die Landschaft in warme Farben hüllen. Seit 1936 existiert das geschützte Herkunftsgebiet für Süßwein, die Appellation d'Origine Contrôllée Banyuls. Die Weingärten liegen auf kargen mineralischen Schieferböden, die zum Meer hinabfallen und ideale Voraussetzungen für die hier besonders gern angebaute Grenache-Rebe bieten. Die Winzer-Genossenschaft Abbé Rous setzt die Latte in Sachen Qualität sehr hoch. So nahm Abbé Rous im Sommer 2011 den ersten Platz beim Ranking des Weinwirtschaft-Magazins im Vergleich mit anderen französischen Genossenschaften ein. Die hervorragenden Produkte findet man vorrangig im Weinfachhandel oder der gehobenen Gastronomie.
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Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
| Allergenkennzeichnung | enthält SULFITE |
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